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清鮮享瘦又防感冒的熗炒圓白
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不開心obedience

圓白菜，含有豐富的VA,VC,VE,鉀鈉鎂鐵也不少，而且在蔬菜抗癌榜上排進前五，是很常見的健康蔬菜。春天來了，乍暖還寒，燒到微辣的熗炒圓白菜，好吃又健康

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 300g
花椒 20粒
幹辣椒 2個
鹽 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    圓白菜底部切V字口，去掉硬芯
  • 步驟 2/6
    切絲洗淨
  • 步驟 3/6
    鍋內放少許油，放入花椒炒出香味
  • 步驟 4/6
    放入幹辣椒
  • 步驟 5/6
    放入圓白菜絲，翻炒
  • 步驟 6/6
    加入少許鹽，炒勻
小貼士

炒的時間不要過長，免得出水

釋出於 2022-03-28
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