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清炒圓白菜
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穆雁雲冬

，圓白菜別名包菜，捲心菜。圓白菜性平、味甘，歸脾、胃經，可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛

時間:30分鐘-1小時
食材
圓白菜 200g
花椒 3粒
鹽 2g
雞精 2g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把圓白菜切成絲。
  • 步驟 2/4
    鍋中放油爆香花椒。
  • 步驟 3/4
    放入圓白菜絲大火翻炒均勻。
  • 步驟 4/4
    加入鹽 雞精調味翻炒均勻即可。
小貼士

為保持圓白菜的脆香，要大火翻炒

釋出於 2023-01-03
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