海蠣鋅含量特別豐富,一天一隻就可以滿足寶寶對的鋅量的需求。且海蠣味甘、鹹、性平;歸肝、心、腎經;具有滋陰、養血、補五臟、活血、充肌等功效。
海蠣要洗乾淨不是那麼容易所以還是用開水焯一下比較好,這樣腥味也不會那麼濃