香菜鴨蛋餅
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夢如南筏痴珍
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好多人覺得鴨蛋吃起來有些腥氣，就不愛吃啦，而耕心卻相反，特愛吃鴨蛋，秘訣就是加入適量的魚露調味，哇，美味極啦！！！
再說，維生素b2是一種很容易缺乏的維生素，而鴨蛋中的維生素b2要比雞蛋中多，多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多維生素b2啦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
食材：香菜和鴨蛋。 -
步驟 2/5
將香菜洗淨，切碎，放入碗中。
-
步驟 3/5
將鴨蛋打入碗裡。
-
步驟 4/5
加入適量的魚露，拌勻。
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步驟 5/5
熱油鍋，倒入蛋液，煎至雙面金黃，即可關火上碟。
小貼士
鴨蛋液加入魚露可去腥味。
釋出於 2022-10-10
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