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自制豆沙包
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溯曲

健康早餐在家做，就不用擔心外面的不安全了。本來是想去超市買豆沙呢，但是一看包裝上寫的這，那的，就決心自己做豆沙。面是夜裡12點起來和的面，早上帶來豆沙包給同事吃，問我怎麼半夜就能起來呢？我想了想就覺得老公和兒子是我的動力吧，他們吃好喝好，我會比什麼都高興！

食材
麵粉 350g
紅小豆 300g
乾麵粉 適量
酵母 3g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    頭天晚上做好的豆沙。小豆泡一天，加水熬製成沙，然後放適量糖。
  • 步驟 2/7
    麵粉，酵母粉，小蘇打混合和的面。
  • 步驟 3/7
    把面切成均勻的劑子。
  • 步驟 4/7
    把劑子擀成圓餅。
  • 步驟 5/7
    把豆沙包好。
  • 步驟 6/7
    上鍋蒸熟即可。
  • 步驟 7/7
    出鍋盛盤
小貼士

如果感覺蒸出的有些酸的話，可以加些小蘇打和麵

釋出於 2023-04-01
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