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紅糖南瓜包
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欒殺戮天下

糖包子可是我從小的最愛哦,但是每次做,總是做不出理想的糖餡,那天看到這個糖包,好好跟著學習了糖餡的製作,終於做出了我想要的感覺!

時間:1-2小時
食材
麵粉 500g
酵母 4g
紅糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜麵糰發酵好
  • 步驟 2/6
    炒好的麵粉與紅糖按1:3的比例拌好,用調羹把紅糖顆粒壓碎,過篩
  • 步驟 3/6
    麵糰分成一樣大小的劑子
  • 步驟 4/6
    把紅糖麵粉放在中間
  • 步驟 5/6
    包成三角形,介面處細細的壓緊
  • 步驟 6/6
    上鍋大火蒸15分鐘即可
小貼士

紅糖和麵粉一定要拌勻,過篩更好

釋出於 2024-08-28
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