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清蒸鱖魚
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馗副碩胺苯

鱖魚是一種很好的魚,據說它可以“益氣力,健身強體魄,補虛勞,另可益胃固脾”,今天我買了一條,很貴呢,清蒸了吃。

時間:10分鐘內
食材
鱖魚 400g
適量
蔥薑蒜 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鱖魚一條。
  • 步驟 2/6
    去鱗、去肚子裡的一切,洗淨。
  • 步驟 3/6
    準備蔥薑蒜。
  • 步驟 4/6
    將洗淨的魚放入盤子中,加料酒和姜蒜。
  • 步驟 5/6
    上鍋蒸熟。
  • 步驟 6/6
    出鍋後加蔥花。
小貼士

清蒸鱖魚是淡味的,吃的時候蘸醬油和米醋。

釋出於 2023-01-20
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