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蔥香曲奇
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拿個橘子跑

烘焙中,曲奇是簡單入門的餅乾,但大多數都是甜的,這道鹹味蔥香曲奇會讓你帶來驚喜!

時間:10-30分鐘
食材
黃油 70g
糖粉 25g
3g
牛奶 30g
蔥花 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備料
  • 步驟 2/8
    黃油軟化加入糖粉打發至體積變大,顏色變淡
  • 步驟 3/8
    牛奶分2次加入打發
  • 步驟 4/8
    加入蔥花
  • 步驟 5/8
    篩入低筋麵粉攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    裝進裱花袋,用大號8齒嘴,擠到烤盤上,大小要均勻
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱190度,中層,烤15分鐘
  • 步驟 8/8
    酥脆的鹹味蔥香曲奇好好吃哦!
小貼士

蔥花要切細一點才好擠,太大會塞曲奇嘴

最後烤的幾分鐘要看火,不然容易烤過了

每個烤箱溫度都不同,自己適當調整溫度

釋出於 2022-06-03
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