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蔥香曲奇
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憶涼歌

曲奇餅乾幾乎每個女生都愛，原味的，奶味的，蔓越莓的，蔥香的這款我比較愛，主要是吃起來不膩，回味有鹹香的口感，做法和其他一樣，回味感覺就比其他的更有味道哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 100g
黃油 70g
鹽 2g
雞蛋液 30g
糖粉 25g
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油軟化（用電吹風很快）
  • 步驟 2/10
    加入糖分和鹽。
  • 步驟 3/10
    電動打蛋器打至顏色發白
  • 步驟 4/10
    分次加入雞蛋液，繼續打發至飛絮狀。
  • 步驟 5/10
    加入低筋麵粉
  • 步驟 6/10
    用刮刀伴均勻
  • 步驟 7/10
    加入蔥花（蔥花晾乾水分）
  • 步驟 8/10
    伴均勻
  • 步驟 9/10
    裝入裱花袋擠一個圈。
  • 步驟 10/10
    烤箱預熱170度，上下火15-18分鐘。
小貼士

1.擠的時候要一氣呵成，斷了就很難看了，看看我的就知道

2.烤至周邊微黃就可以了。

釋出於 2019-11-06
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