Name: 蔥香曲奇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 低筋粉 125g; 黃油 90g; 糖粉 30g; 鹽 半小勺; 蔥花 20g; 雞蛋 1個

蔥香曲奇

6.9萬熱度 775 收藏

愛熱鬧disorder

關注

第一次嘗試做曲奇，第一次擠花袋，感覺有點費力，以後要多熟練，老人喜歡吃蔥香的，於是做了這款蔥香曲奇！

時間:10-30分鐘

食材

低筋粉 125g

黃油 90g

糖粉 30g

鹽半小勺

蔥花 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

準備材料
步驟 2/16

從切碎
步驟 3/16

黃油室溫軟化
步驟 4/16

加入糖粉
步驟 5/16

打發均勻
步驟 6/16

蛋液打散
步驟 7/16

分次打入黃油
步驟 8/16

每次都要打發均勻
步驟 9/16

分三次打發均勻後
步驟 10/16

曬入低筋粉和鹽
步驟 11/16

翻拌均勻
步驟 12/16

倒入蔥花
步驟 13/16

翻拌均勻
步驟 14/16

倒入裱花袋
步驟 15/16

擠出花擠得有點亂O(∩_∩)O~
步驟 16/16

烤箱預熱 160 ° 15分鐘

小貼士

做曲奇，不能太溼否則沒有花的紋路，太乾又不好擠出來

釋出於 2019-12-11

寫評論