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棒棒糖餅乾
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不再聯絡慕嵐

小朋友就是對造型可愛的食物感興趣，一般很少買餅乾給寶寶吃，自己做的也不是很多，因為覺得餅乾的油糖含量太高，今天就做一次造型特別的獎勵乖乖的她咯~

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
細砂糖 40
黃油 50g
奶粉 15g
可可粉 1大勺
雞蛋液 15g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃油切小塊軟化，加入細砂糖，用打蛋器攪打
  • 步驟 2/12
    打到顏色變白一點，體積膨鬆，分次加入雞蛋液，攪打混合
  • 步驟 3/12
    篩入低筋麵粉和奶粉，用攪拌刀拌勻
  • 步驟 4/12
    揉成光滑的麵糰
  • 步驟 5/12
    揉成2個麵糰
  • 步驟 6/12
    再將2個麵糰擀成圓皮
  • 步驟 7/12
    切去四周不規則的，成長方形
  • 步驟 8/12
    兩塊麵皮疊加在一起
  • 步驟 9/12
    用圓形裱由下往上捲起來，切成厚片
  • 步驟 10/12
    翻過來壓一壓
  • 步驟 11/12
    用原色的麵糰搓成小棍子，接在棒棒頭上
  • 步驟 12/12
    所有的做好，放在烤盤上，放入預熱好160℃的烤箱，烤13分鐘左右
小貼士

烤箱的溫度都不太相同，注意觀察，表面上微微的黃色就可以關火了

釋出於 2024-08-30
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