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方糖餅乾
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喜兒是朵花

這個餅乾呢,外形很特別。有點象方糖。所以我把它叫做方糖餅乾。

我女兒非常喜歡吃,說好吃極了。

但我更喜歡酥性的餅乾,這個餅乾呢,因為有了牛奶的加盟,所以味道有點特別,有濃濃的奶香,但不酥,是脆性的感覺,甚至扔在地上都有很大的聲響呢。。

食材
麵粉 170g
黃油 50g
白糖 40g
牛奶 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油50克加白糖40克用電動打蛋器打發
  • 步驟 2/6
    加入牛奶攪拌
  • 步驟 3/6
    再加入麵粉成團
  • 步驟 4/6
    擀成面片(最好放在保鮮膜上擀)然後放冷凍室30分鐘
  • 步驟 5/6
    表面刷蛋白,切成小塊
  • 步驟 6/6
    165度第二層25分鐘
小貼士

烤箱溫度時間需摸索,每臺烤箱有不一樣

釋出於 2025-02-22
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