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棒棒糖餅乾
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historian憤怒

孩子們週二去了巧克力樂園，又提前給女兒準備了一點可愛的小餅乾，O(∩_∩)O~

食材
低筋麵粉 130g
黃油 40g
糖粉 50g
可可粉 10g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    黃油軟化
  • 步驟 2/19
    加入糖粉攪拌
  • 步驟 3/19
    攪拌均勻
  • 步驟 4/19
    加入雞蛋液
  • 步驟 5/19
    分三次加入
  • 步驟 6/19
    全部攪拌均勻
  • 步驟 7/19
    分成兩部分黃油
  • 步驟 8/19
    一部分篩入10克可可粉和60克低筋粉
  • 步驟 9/19
    全部曬好拌好
  • 步驟 10/19
    另外一個部分篩入70克低筋粉
  • 步驟 11/19
    分別翻拌均勻
  • 步驟 12/19
    分別切成小劑子
  • 步驟 13/19
    每個搓成長條
  • 步驟 14/19
    然後做成棒棒糖
  • 步驟 15/19
    然後可可粉手柄
  • 步驟 16/19
    每個做好以後就放入油紙上
  • 步驟 17/19
    距離稍微間隔點
  • 步驟 18/19
    然後160°10分鐘
  • 步驟 19/19
    烤好後冷卻就可以開動了
小貼士

拌粉的時候最好是翻拌，還有不要太硬。

釋出於 2023-06-25
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