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牛奶杏仁片排包
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不正常人類栤絆

表面撒了杏仁片讓本身普通的牛奶排包多了些不同，樣子更好看了，味道也還是那麼好吃，當零嘴吃一會不小心吃了好幾個。沾著牛奶吃更好吃哦，小朋友們都喜歡的哈~

食材
高筋麵粉 250g
牛奶 130g
杏仁片 適量
鹽 3g
酵母 3g
奶粉 15g
細砂糖 30g
黃油 20g
雞蛋 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1.高筋麵粉，牛奶，細砂糖，雞蛋，奶粉，鹽，酵母倒入盆內揉成麵糰。
  • 步驟 2/8
    2.加入黃油繼續揉成可以拉成薄膜的麵糰，
  • 步驟 3/8
    3.將揉好的麵糰放在溫暖的地方發酵至2倍大。
  • 步驟 4/8
    4.一個約60克，分成8個麵糰鬆弛10分鐘。
  • 步驟 5/8
    5.先把麵糰擀成牛舌狀
  • 步驟 6/8
    6.從一側慢慢捲起，捏緊收口處，搓成長條，長度和烤盤寬度差不多。
  • 步驟 7/8
    7.把搓好的麵糰條放在烤盤裡鋪好，距離均勻。
  • 步驟 8/8
    8.放至溫暖處發酵至2倍大，表面刷蛋液撒杏仁片。烤箱170度20分鐘左右，表面金黃即可。
小貼士

沾著牛奶吃更好吃哦，小朋友們都喜歡的哈

釋出於 2022-05-16
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