冰箱是我做甜點的好助手。
牛奶和杏仁,一直是很絕妙的食物搭配。
前者的醇厚,正好能包裹襯托出後者的特殊香氣,
而且兩者在一起後,除了能發揮出各自的營養功能外,
組合出的功效還可以主治消化不良,讓皮膚變白呢。
這也許就是1+1>2的意思吧。
說起食物間的組合,其實和我們的戀愛婚姻是一樣的。
有句話說的很對:
你再優秀,也會有人對你不屑一顧,
你再不堪,也會有人把你視若生命。
只有找對了人,你才能找到幸福。
囉嗦兩句:
1、如果你沒有杏仁片,那麼將大杏仁磨成粉,然後與牛奶混合熬煮後多過濾幾次,也可以做出這個布丁。
2、吉利丁片是凝固作用的,一般用在慕斯蛋糕或者凍芝士蛋糕中,烘焙店或者淘寶上都有賣的。如果買不到,用魚膠粉或者布丁粉也可以,但布丁粉要用原味或者無味的。