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素炒麵
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祈禱vanish

在懶惰的時候，為寶貝做上一份炒麵，既簡單、美味、還有營養。

時間:10分鐘內
食材
冷凍麵條 300g
胡蘿蔔 50g
黃瓜 50g
洋蔥 1/4個
大蔥 1g
姜 1g
豆油 1大勺
花椒粉 1/2小勺
鹽 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    冷凍麵條300克備用。
  • 步驟 2/13
    準備胡蘿蔔1段、黃瓜1段、洋蔥1/4個、大蔥1克、姜1克備用。
  • 步驟 3/13
    黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥分別切絲，蔥姜切末。
  • 步驟 4/13
    300克凍麵條放鍋中煮熟。
  • 步驟 5/13
    放冷水中過濾一下。
  • 步驟 6/13
    淋幹水分裝盤備用。
  • 步驟 7/13
    油鍋放蔥薑末爆香。
  • 步驟 8/13
    放胡蘿蔔絲炒軟。
  • 步驟 9/13
    放黃瓜絲、洋蔥絲翻炒。
  • 步驟 10/13
    放1/2小勺花椒粉翻炒。
  • 步驟 11/13
    1小勺鹽調味。
  • 步驟 12/13
    放入煮熟的麵條。
  • 步驟 13/13
    翻炒均勻出鍋即可。
小貼士

做炒麵的麵條不可煮的過於軟爛。

釋出於 2023-10-01
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