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烤肉料素炒麵筋
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天生髮際偏高

天熱,一直沒怎麼烤肉吃,一袋烤料拆開沒用完,擔心放壞了。

那天的烤鴨腿,味道兒子很喜歡。

於是,炒麵筋就沒加肉,直接用烤肉料來調味了。

炒出來的麵筋,孜然味重,香辣下飯~~

時間:10分鐘內
食材
水面筋 140g
巴西烤肉料 15g
青椒 適量
紅椒 適量
洋蔥 適量
適量
食油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好麵筋、青紅椒、洋蔥、蒜、烤肉料。
  • 步驟 2/9
    麵筋撕小條;青紅椒、洋蔥洗淨、切塊;蒜拍破備用。
  • 步驟 3/9
    烤肉料加少許水調好。
  • 步驟 4/9
    兌入生抽,調勻。
  • 步驟 5/9
    鍋中油熱,爆香大蔥、蒜粒。
  • 步驟 6/9
    倒入麵筋,快速炒勻。
  • 步驟 7/9
    倒入青紅椒,炒勻。
  • 步驟 8/9
    倒入調味烤肉料汁,翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    調好味,盛入盤中。
小貼士

1、烤肉料味很重,用鹽適度。

2、可以搭配其他喜歡的菜蔬來炒,一樣好吃。

3、調料先調配好,炒至起來比較方便。

釋出於 2022-03-30
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