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素炒麵
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Xerm-

和大家分享一種素炒麵的做法，也是我一個人在家時，常做的懶人餐，主食和菜一鍋全有，簡單省事。這吃起來麵條滑溜，入味鮮香，青椒絲脆嫩，口感、顏色都非常豐富。十幾分鍾就可以做好，下班到家，不用怎麼折騰，就可以吃到。這樣的晚飯真的很貼心，喜歡的親們一定要試試~

時間:10分鐘內
食材
麵條 300g
青椒 1個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 2片
鹽 適量
鮮醬油 適量
蠔油 適量
雞精 適量
糖 適量
植物油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    青椒洗淨，去籽和筋，切成絲
  • 步驟 2/14
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/14
    洋蔥切絲備用
  • 步驟 4/14
    鍋中放適量水煮沸，放入麵條煮半分鐘左右即可
  • 步驟 5/14
    撈出麵條過一下冷水，撈出，拌入適量植物油防粘
  • 步驟 6/14
    鍋中放適量植物油，放入洋蔥炒香
  • 步驟 7/14
    放入胡蘿蔔和青椒翻炒一下
  • 步驟 8/14
    放入麵條
  • 步驟 9/14
    放入適量的鹽
  • 步驟 10/14
    倒入鮮醬油適量
  • 步驟 11/14
    放入蠔油，翻炒均勻
  • 步驟 12/14
    加入雞精翻炒均勻
  • 步驟 13/14
    加入糖調味，翻炒均勻
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

無

釋出於 2019-06-03
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