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雙拼肉丸
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久醉繞心絃裔

肉丸是我喜歡吃的豬肉丸，是在客家店那裡買的，比較放心。今天正好買了青紅菜椒，那就正好炒肉丸了，超喜歡吃這道菜的。

時間:10分鐘內
食材
肉丸 適量
油 適量
鹽 適量
青菜椒 1個
紅菜椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將青紅椒洗淨切小塊
  • 步驟 2/5
    肉丸對半切開，再打牙花
  • 步驟 3/5
    熱鍋，放入適量油，先把肉丸快炒一下
  • 步驟 4/5
    放入青紅菜椒快炒
  • 步驟 5/5
    炒至變色，放入適量鹽炒均勻
小貼士

肉丸切對半，再劃十字花，更易入味，外觀也發看。

釋出於 2022-06-15
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