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麻辣香鍋
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粗細cable

同事買的麻辣香菇的調料，給了我一小袋，我先試用一下，看看和自己配的料有什麼不同，其實不用非買麻辣香菇料，用郫縣豆醬也可以做出這個味兒來。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
臘腸 2根
香菇 適量
魚丸 適量
魷魚 適量
菠菜 適量
甘藍 適量
羊肉片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將香菇洗淨改刀。
  • 步驟 2/12
    將香菇用水焯燙備用。
  • 步驟 3/12
    臘腸切片備用。
  • 步驟 4/12
    將魷魚去黑膜洗淨切成小片，在上面劃花刀。
  • 步驟 5/12
    用水焯至捲起撈出備用。
  • 步驟 6/12
    魚丸煮熟。
  • 步驟 7/12
    羊肉片焯去血水撈出備用。
  • 步驟 8/12
    將菠菜焯燙備用。
  • 步驟 9/12
    甘藍焯燙備用。
  • 步驟 10/12
    土豆切滾刀塊炸熟。
  • 步驟 11/12
    起鍋熱油，加入一袋麻辣香菇料煸香。
  • 步驟 12/12
    倒入所有主料炒勻即可。
小貼士

可根據自己喜好加入鹽。

釋出於 2025-01-22
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