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酸奶冰激凌
1.3萬 熱度
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柾羨
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夏日酷暑 自己做點冰激凌爽一下吧
時間:1-2小時
食材
酸奶
280g
淡奶油
200g
蛋黃
三個
牛奶
200g
白砂糖
60g
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材 為了無新增更加徹底酸奶可以自己先做好
步驟 2/8
把蛋黃和砂糖打至發白
步驟 3/8
將牛奶加入攪打好的蛋黃中 小火加熱 不停攪拌防止糊鍋
步驟 4/8
淡奶油打發和冷卻的蛋黃牛奶攪拌均勻
步驟 5/8
加入酸奶拌勻
步驟 6/8
放入器皿攪拌 如果沒有這種冰激凌機就自己手動攪拌 放入冷凍室以後也是一小時攪拌一次
步驟 7/8
凍好取出
步驟 8/8
自己挖球 酷爽一夏
小貼士
無
釋出於 2023-06-21
272
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