自制美味酸奶
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半窗疏影洋
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經歷了酸奶事件，外面的賣的真心不敢吃。又有好豆換的酸奶機，所以就一直自制酸奶了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
將製作酸奶的器具進行消毒 -
步驟 2/12
放入奶粉
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步驟 3/12
加入溫開水，製成1000毫升的牛奶
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步驟 4/12
待牛奶涼涼至40°左右，加入菌粉
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步驟 5/12
攪拌均勻
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步驟 6/12
蓋上蓋子之後放入酸奶機進行工作12小時
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步驟 7/12
工作時候完成後，直接放入冰箱冷藏24小時
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步驟 8/12
蘋果切小粒
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步驟 9/12
葡萄乾用水稍微浸泡幾分鐘
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步驟 10/12
取出並瀝乾水分
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步驟 11/12
取適量酸奶到小碗中
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步驟 12/12
加入蘋果粒、葡萄乾，如果喜歡甜一點的還可以加入適量白糖
小貼士
1、製作酸奶的器具一定要消毒
2、酸奶在製作過程中儘量不要移動，不然會影響它凍結
釋出於 2022-05-02
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