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帶子絲瓜湯
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躑躅

買了兩個絲瓜,想想還是留著打湯吧,加了點帶子,清甜的湯中又帶著點鮮味,很好喝呢。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1根
幹帶子 110g
適量
適量
小蔥 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取出幹帶子洗乾淨
  • 步驟 2/8
    絲瓜削皮切滾刀塊
  • 步驟 3/8
    奶鍋裡注入適量清水
  • 步驟 4/8
    水開後放帶子煮四五分鐘左右
  • 步驟 5/8
    加入絲瓜塊
  • 步驟 6/8
    加入適量油
  • 步驟 7/8
    絲瓜熟後灑入蔥花就可以熄火了
  • 步驟 8/8
    調入適量的鹽就可以了。
小貼士

絲瓜帶點皮口感會好點

鹽要等熄火後再放

釋出於 2022-06-30
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