原味酸奶餅乾
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困困椰
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接到做餅乾的任務，第一時間想到的就是這酸奶餅乾。早就想做酸奶餅乾了，只是一直似乎沒有想吃餅乾。好不容易有做餅乾的需要了，冰箱裡也正好有酸奶，那就來滿足下這個存留好一段時間的小心思吧。
烹飪步驟
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步驟 1/11
用料 -
步驟 2/11
黃油軟化，加糖粉
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步驟 3/11
用橡皮刮刀拌勻
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步驟 4/11
再用打蛋器打發
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步驟 5/11
加入酸奶和奶粉
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步驟 6/11
用打蛋器打發
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步驟 7/11
低筋粉和泡打粉一起篩入黃油糊中，拌勻
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步驟 8/11
裝入裱花袋，尖齒花嘴
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步驟 9/11
在烤盤中擠成S形
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步驟 10/11
放入烤箱，中層，上火170度，下火160度，烤20分鐘左右，熄火後繼續燜10分鐘左右
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步驟 11/11
表面金黃，出爐
小貼士
1.用低溫慢烤，較能保持酸奶的風味
2.烘烤溫度需根據自加烤箱實際情況調整
3.擠花形狀可以根據自己想法喜好隨意變換
釋出於 2022-06-09
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