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原味酸奶
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漳估傅衷砂

佰生優原味酸奶粉牛奶控的心頭愛，無需另外加奶，溫開水即可發酵。精選紐西蘭牛初乳全脂奶粉，口感濃郁，細膩的奶香在口腔裡融化開來，綿綿的軟軟的，彷彿置身在青青的牧場般純淨天然；科學配方益生菌，有效調節腸道功能，讓腸道里的每一個細胞都重煥生機。直接加溫水（小於45℃的溫開水，溫度不宜過燙）衝飲。也可用下面的方法自己製作簡易酸奶！

時間:1-2小時
食材
原味酸奶粉 一包
涼白開水 400ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先將製作酸奶所用的容器消毒，準備好酸奶發酵粉
  • 步驟 2/7
    將酸奶容器裡面注入400ML涼開水。
  • 步驟 3/7
    然後將酸奶發酵粉一包（116克）直接倒在涼開水裡。
  • 步驟 4/7
    用勺子攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    將電壓力鍋裡面注入50度左右的開水，然後將酸奶容器放進電飯鍋
  • 步驟 6/7
    蓋上電飯鍋蓋子，不用插電。靜置8個小時即可
  • 步驟 7/7
    成品，如嫩豆腐般滑嫩
小貼士

注：1.電壓力鍋製作酸奶在夏天才可以不用插電的。因為夏天本身就是一個天然發酵箱

2.佰生優酸奶發酵菌粉不用加純牛奶，用涼開水或純淨水即可

3.做好的酸奶不用新增糖，因為佰生優發酵粉本身含糖

釋出於 2019-09-10
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