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牛奶焦糖布丁
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曼雲染墨丶若流雲

心情故事

說是焦糖布丁,但是沒有做出焦糖的顏色,不過因為布丁粉是焦糖布丁粉,所以是這個名字,溶化的挺好,凝固的也很好,做的還算是蠻成功的。

時間:10-30分鐘
食材
奶油 200g
牛奶 200ml
布丁粉 50g
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好奶粉奶油和布丁粉
  • 步驟 2/11
    奶油隔熱溶化
  • 步驟 3/11
    倒入水
  • 步驟 4/11
    燒開
  • 步驟 5/11
    放入奶粉,
  • 步驟 6/11
    攪拌開
  • 步驟 7/11
    放入布丁粉
  • 步驟 8/11
    攪拌均勻
  • 步驟 9/11
    攪拌好的布丁液
  • 步驟 10/11
    過濾
  • 步驟 11/11
    倒入布丁容器內放入冰箱一個小時就好了
小貼士

注意配比的搭配,按照說明書來

釋出於 2022-09-05
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