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奶香牛奶凍
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翱接瘓勞錘

為了消耗家裡的牛奶和淡奶油，做了一款牛奶凍，沒想到吃到嘴裡滑滑嫩嫩，冰冰涼涼的在寒冷的冬季偶爾吃點冰涼的東西還真是過癮。

時間:1-2小時
食材
牛奶 150ml
白糖 40g
吉利丁片 2片
椰蓉 適量
淡奶油 120ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原料。
  • 步驟 2/8
    吉利丁片放涼水中浸泡。
  • 步驟 3/8
    白糖倒入盆中，加入牛奶，小火加熱至糖融化。
  • 步驟 4/8
    把泡軟的吉利丁片放入牛奶中。
  • 步驟 5/8
    加入淡奶油攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    倒入鋪保鮮膜的盒中，放冰箱冷藏4小時以上。
  • 步驟 7/8
    在冰箱裡取出，倒扣出來
  • 步驟 8/8
    切塊，表面撒椰蓉即可食用。
小貼士

在盒中鋪入保鮮膜是為了方便取出牛奶凍。

釋出於 2022-10-17
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