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木瓜牛奶凍——迷迭香
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二宮小佩奇

一整個多汁木瓜做成的木瓜牛奶凍,在夏季簡直就是解渴解饞神器!冷藏後的木瓜牛奶凍,整塊透著冰涼的氣息,清甜爽口,重點是顏值超高,待客超有面子!

夏天吃木瓜能夠清暑化溼,生津止渴,能很好地解暑;而且木瓜中含有的營養成分很容易被皮膚吸收,還能起到潤膚的功效呢!那麼做一盤讓人食慾大開的熱帶風情木瓜牛奶凍,再拍一張照片po上票圈!肯定有無數評論和點贊呢!重點是超易上手一做就成!

時間:10分鐘內
食材
吉利丁片 10克
牛奶 200克
木瓜 1個
白糖 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    10克吉利丁片放入冷水中泡5分鐘至變軟
  • 步驟 2/9
    將200克牛奶倒入鍋中
  • 步驟 3/9
    再將30克白糖倒入牛奶中煮至沸騰後關火,將泡軟的吉利丁片放入熱牛奶中攪拌至溶化,放涼備用
  • 步驟 4/9
    木瓜切掉頭部,用勺子將木瓜籽挖出
  • 步驟 5/9
    將放涼的牛奶倒入木瓜中
  • 步驟 6/9
    用保鮮膜將木瓜切口封好,放入冰箱冷藏1晚
  • 步驟 7/9
    冷藏後的木瓜去皮
  • 步驟 8/9
    將木瓜對半切開,接著再對半切開
  • 步驟 9/9
    將切開的木瓜切成小塊
小貼士

1. 熱牛奶要待其放涼才能倒入木瓜中,否則影響口感。

釋出於 2019-01-18
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