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QQ糖版木瓜牛奶凍
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黯然

從網上買了幾個木瓜正好熟透了，妹妹又吵著想吃布丁，乾脆就做了個簡易版木瓜牛奶凍，不用吉利丁片，用QQ糖就好～

時間:10分鐘內
食材
木瓜 一個
牛奶 兩袋400ml
QQ糖（荔枝味） 一袋70g
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    荔枝味QQ糖70g
  • 步驟 2/15
    木瓜掏空內部的籽～～
  • 步驟 3/15
    牛奶兩袋共400ml
  • 步驟 4/15
    鍋內加熱水煮開～
  • 步驟 5/15
    QQ糖隔水加熱～
  • 步驟 6/15
    到這種程度就好，記得用布墊住手，小心別燙手～
  • 步驟 7/15
    QQ糖一邊攪一邊放涼，用筷子挑起放在嘴邊是溫的就正好～一定要放涼哦，不然最後會成雪花狀～
  • 步驟 8/15
    將兩袋牛奶慢慢加入不停攪拌，用筷子刮刮碗邊將其攪勻～
  • 步驟 9/15
    倒入掏好的木瓜中，上面黃色的是木瓜肉～
  • 步驟 10/15
    有剩餘的就倒入杯子～冷藏一夜就成布丁啦～～
  • 步驟 11/15
    冷藏一夜後，對半切開～看，白嫩白嫩的～
  • 步驟 12/15
    再四分之一～
  • 步驟 13/15
    切開就好啦～～
  • 步驟 14/15
    一夜後，布丁也好啦～
  • 步驟 15/15
    最後裝盤享用吧～～～
小貼士

切記切記融化的QQ糖一定要放涼。

釋出於 2018-08-31
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