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木瓜牛奶凍
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明亮prescription
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注重身體健康,注重養生保健,日常飲用牛奶是最基礎最簡單的補給方法了。今天這款美食,不但顏色美豔,而且牛奶凍Q彈軟滑,口感細膩柔軟。
時間:1-2小時
食材
木瓜
1個
牛奶
120g
魚膠片
10g
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
切開木瓜的一端挖去籽
步驟 2/9
魚膠片用冰水或冷水泡軟撈出
步驟 3/9
牛奶隔水加熱
步驟 4/9
放入白糖
步驟 5/9
放入泡軟的魚膠片攪勻
步驟 6/9
把牛奶舀到木瓜裡
步驟 7/9
蓋上切下的蓋子,放入冰箱冷藏3小時以上
步驟 8/9
把木瓜對半切開
步驟 9/9
再切成小塊
小貼士
往木瓜裡倒牛奶時,可用輔助物把木瓜直立。
釋出於 2020-07-02
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