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買了四個木瓜回來當水果吃了剩過一個,想著做木瓜牛奶凍的,老人說那麼涼還吃凍的啊?好吧!那就做個熱甜品吧!簡單快捷。
時間:10分鐘內
食材
木瓜
1個
純牛奶
250ml
單晶冰糖
30g
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好材料
步驟 2/8
木瓜洗乾淨,開兩半
步驟 3/8
去掉核
步驟 4/8
用勺子挖出肉
步驟 5/8
奶鍋里加入糖和牛奶
步驟 6/8
中小火邊煮邊攪到糖溶化,這時剛好是鍋邊冒煙的樣子
步驟 7/8
加入木瓜攪拌勻,快煮開的時候關火
步驟 8/8
裝碗,飯後甜品
小貼士
牛奶不能煮太久,不然會變成豆腐花狀
老冰糖比較難溶,建議用單晶冰糖或白砂糖
釋出於 2020-01-10
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