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木瓜牛奶西米露
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剛毅

炎炎的夏日已經沒有做麵包的心情了，只想著清清涼涼解熱！這幾天一直在搗弄冷飲，今天超市木瓜打折買一回來開了個木瓜牛奶西米露，放進冰箱冰一回再吃那叫一個爽呀！

時間:10-30分鐘
食材
木瓜 200g
牛奶 1盒
西米 50g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋內加水燒開倒入西米。
  • 步驟 2/8
    用勺子稍稍攪拌防粘鍋。
  • 步驟 3/8
    中火滾至西米中間只剩小白點，關火蓋蓋悶10分鐘。
  • 步驟 4/8
    悶好的西米呈透明，用篩子撈出放入涼開水中防粘黏。
  • 步驟 5/8
    木瓜加塊放入碗中。
  • 步驟 6/8
    倒入西米。
  • 步驟 7/8
    倒入牛奶。
  • 步驟 8/8
    加入適量蜂蜜攪拌即可食用，如想吃冰涼的可加入冰箱冷藏。
小貼士

煮西米時千萬別煮過了，煮至只剩小白點時即可關火悶10分鐘。

釋出於 2020-02-17
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