牛奶凍 - 牛奶凍的做法,牛奶凍怎麼做好吃,牛奶凍的家常做法 - 京細菜譜

牛奶凍

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慈祥contrast

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女兒的學校要組織學生義賣，籌集義賣資金捐獻給雅安。女兒得到訊息趕緊讓我做點好吃的拿到學校去賣，時間倉促，只有做用時短、做法簡單的小點心，孩子們也愛吃的，我就想到了牛奶凍。

時間:10-30分鐘

食材

牛奶 250ml

糖 40g

玉米澱粉 40g

烹飪步驟

步驟 1/6

50ml牛奶加入玉米澱粉攪勻備用。
步驟 2/6

200ml牛奶放進奶鍋里加糖攪勻。
步驟 3/6

小火慢慢加熱。
步驟 4/6

沸騰後攪入澱粉糊。
步驟 5/6

關火後倒入模具裡。放進冰箱冷藏2小時左右。
步驟 6/6

取出脫模食用。

小貼士

佳寧心得：

1、最好用厚底的鍋，不容易糊。

2、脫模時可以用牙籤順著模具劃一下，可以方便脫模。

釋出於 2024-09-08