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牛奶凍
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牛奶凍

時間:10分鐘內
食材
牛奶 300g
吉利丁粉 10g
糖粉 適量
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    吉利丁粉用水稀釋,攪拌到無顆粒狀。
  • 步驟 2/8
    牛奶放入糖粉,攪拌。
  • 步驟 3/8
    倒入稀釋好的吉利丁粉,攪拌。 煮開離火。
  • 步驟 4/8
    倒入碗裡,涼涼。
  • 步驟 5/8
    倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。 (進冰箱冷藏一個晚上更好)
  • 步驟 6/8
    脫模,小碗裡的就不用脫模了,用小勺挖著吃。
  • 步驟 7/8
    看看,漂亮吧!
  • 步驟 8/8
    撒上椰蓉,請吃請吃~
小貼士

1,切記要放冷藏不要放急凍。

2,糖的量,自己掌握。

釋出於 2020-04-13
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