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蜜金桔
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好帥

金桔有理氣，化痰止咳的功效，它含豐富的維生素A，可預防色素沉澱也可增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。食用方法是果皮和果肉一起咀嚼吞入。

食材
金桔 1000g
水 100ml
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將金桔用清水洗淨
  • 步驟 2/6
    用水果刀在金桔中間劃上五刀
  • 步驟 3/6
    每個劃好的金桔用手在頂上輕壓一下，讓之造型更美觀
  • 步驟 4/6
    電飯鍋里加水100克，加入洗淨劃好的金桔，加白糖， 按粥的檔位煮至水開，煮至大約30-40分鐘
  • 步驟 5/6
    煮至金桔皮變透明後輕輕攪拌均勻後關火倒出晾涼
  • 步驟 6/6
    晾涼後裝入乾淨玻璃容器密封好放入冰箱，吃時取出即可
小貼士

1、金桔洗淨要用小刀在上面劃幾刀，以便更好的入味

2、也可以用冰糖，味道更好

釋出於 2023-06-29
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