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卡通小餅乾
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Dylan_LT

孩子想吃餅乾,做了這個卡通小餅乾,他很開心。

時間:10-30分鐘
食材
黃油 75g
全蛋液 20g
糖粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油室溫軟化,也可以放微波爐加熱20秒。放入糖粉一起打發到蓬鬆
  • 步驟 2/7
    分次加入蛋液,攪打均勻
  • 步驟 3/7
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 4/7
    和成團後冰箱冷藏1小時至硬
  • 步驟 5/7
    把麵糰擀成2釐米厚的片狀
  • 步驟 6/7
    用餅乾模具壓制成型
  • 步驟 7/7
    撕去多餘部分,放至烤盤裡。烤箱提前預熱,165度烤15分鐘,表面金黃即可
小貼士

1.我這是2盤的量,請一盤盤烤制

2.如果不喜歡吃的太甜,可以減少一點糖粉的量

3.烤箱溫度僅供參考

釋出於 2023-01-02
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