好久沒做餅乾了,下班回家後準備烤些巧克力曲奇,準備原料的時候,在櫥櫃的角落裡發現了一包蒜頭粉,買了很久了一直沒有用過。我琢磨了一下,如果我要在餅乾裡放了它會是什麼效果呢?應該挺值得期待的。於是,臨時改注意,決定做一次蒜香味的餅乾。
為了讓蒜頭粉在餅乾中最大限度的發揮作用,並且吃起來不至於味道太怪。我決定把餅乾做成鹹味的,用手捏了兩小撮羅勒放在裡面。為了健康將大部分黃油用橄欖油替代。
以前烤餅乾或者烤蛋糕的時候,俺家整個房間都會瀰漫著甜甜的、濃濃的、誘人的味道。這回烤這個放了蒜頭粉的小餅乾。家裡飄的都是蒜味,而且久久不能散去。這個味道有點怪,但是很幸福,幸福的味道.^_^
烤箱溫度時間需摸索,每臺烤箱有不一樣