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木耳雞胗
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清秀
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上次在超市買了雞胗,洗乾淨後用高壓鍋壓得比較爛,這樣非週末期間就可以隨手拿出來炒了
剛好泡了木耳,我就留了點木耳第二天炒雞胗中午帶過去當中午飯了
時間:10分鐘內
食材
木耳
150g
雞胗
200g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
準備一些木耳和雞胗
步驟 2/8
將木耳放入鍋中焯一下
步驟 3/8
將雞胗切片
步驟 4/8
熱鍋冷油,將木耳放入鍋中煸炒
步驟 5/8
接著將雞胗放入鍋中一起煸炒
步驟 6/8
然後加入適量的水
步驟 7/8
放入適量的鹽
步驟 8/8
收幹汁,燜入味即可
小貼士
雞胗提前焯熟了,此菜如果做成辣口味的應該會更好吃
釋出於 2022-05-19
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