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醬香碗豆
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令狐沖automate

碗豆味甘，性平。能益脾和胃，生津止渴，利小便。 含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素，維生素B1、B2，煙酸等成分。 是百姓餐桌上常見的食物！

時間:10-30分鐘
食材
碗豆 500g
油 適量
陳皮 適量
八角 1個
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將碗豆沖洗乾淨
  • 步驟 2/3
    將洗乾淨的碗豆放入高壓鍋中，加入陳皮一塊，八角一個，滴入幾滴油，醬油適量，適量水，大火至噴氣後八分鐘關火
  • 步驟 3/3
    醬香口感軟糯的碗豆製作完成了！
小貼士

要選擇新鮮的碗豆

釋出於 2023-06-07
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