白菜燉肉 - 白菜燉肉的做法,白菜燉肉怎麼做好吃,白菜燉肉的家常做法 - 京細菜譜

白菜燉肉

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那天買了3顆大白菜，我們這些天每天都吃大白菜，已經吃掉2顆了。一顆白菜吃三頓。呵呵。冬天沒啥菜吃啊。這次用白菜炒的燉，用高壓鍋做的，燉的時候長了些，都找不到白菜了，呵呵，但湯汁真好喝。

時間:10-30分鐘

食材

白菜 500g

豬肉 200g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

白菜，蘑菇和肉。肉解凍。
步驟 2/10

白菜洗淨切段。
步驟 3/10

蘑菇開水焯水。
步驟 4/10

肉切稍微厚點的片。
步驟 5/10

大合影。
步驟 6/10

炒鍋爆香花椒蔥姜香葉大茴。加入肉片翻炒。
步驟 7/10

翻炒肉片上色，加入生抽醬油翻炒，和一丁點白糖。
步驟 8/10

加入白菜翻炒。
步驟 9/10

加入，蘑菇翻炒。
步驟 10/10

然後再次開火，加入適量精鹽即可。

小貼士

建議有時間的話不要用高壓鍋燉白菜。

釋出於 2023-02-20