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白菜燉肉
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思夢癬

白菜價格下來了，7.8毛錢一斤，今天去早上，5毛錢一斤買了一顆，但是我給他錢的時候我發現他的稱才現在1.400，還差2兩才到3斤呢。汗，要是老公在，我肯定得說賣菜的，老公不在我也不幹吭聲就給了他1.5塊錢就走了。其實，2兩沒有多少錢，就算一顆白菜1.5元也不算多少錢，就說這樣人的心裡，就想坑我們一毛兩毛的，不道德。

那次在路邊買西瓜，我問他稱夠不。他很那種理直氣壯的說，現在的稱沒有夠的，都是8-9兩的稱，我暈了個去的。不夠稱好像是正常的，假如夠稱反倒不正常似的，跟他吵了一架，也沒買他的西瓜。現在都是啥社會了呢。我好像不適應了。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 200g
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜在鹽水中清洗。
  • 步驟 2/10
    找到了幾顆香菇和半根胡蘿蔔加再一起。
  • 步驟 3/10
    切好肉肉和蔥薑蒜。
  • 步驟 4/10
    如果加入食用油爆香蔥姜花椒等。
  • 步驟 5/10
    把肉肉加進翻炒。
  • 步驟 6/10
    至肉肉變色。
  • 步驟 7/10
    加入醬油，生抽，適量蠔油翻炒。
  • 步驟 8/10
    加入白菜翻炒。
  • 步驟 9/10
    翻炒至白菜變軟，加入適量開水燉制。如果不喜歡加水的就一直這樣翻炒，翻炒至白菜透明即可。
  • 步驟 10/10
    加入適量精鹽，大火收汁即可。
小貼士

根據自己口味新增菜菜。

過程也可以不加水，就一直翻炒也行。

釋出於 2024-05-07
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