砂鍋白菜燉肉
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語竹徒手敬歲月
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老爸給我們買來了很多的脆骨肉，燉出來覺得好膩啊，我就放入一點白菜和粉條，用砂鍋一燴，味道即香又不膩，大家都喜歡！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
脆骨肉用開水焯一下，撇去浮沫 -
步驟 2/12
新起鍋，放入少量的油，放入蔥姜紅辣椒，放入焯好的脆骨肉，放入適量的老抽和蠔油
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步驟 3/12
翻炒一下，放入適量的料酒
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步驟 4/12
放入適量的開水
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步驟 5/12
移入砂鍋燉20分鐘
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步驟 6/12
放入適量的鹽
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步驟 7/12
鐵鍋放入少量的油、蔥花爆香
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步驟 8/12
放入白菜片
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步驟 9/12
放入粗粉條
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步驟 10/12
倒入砂鍋裡的脆骨肉
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步驟 11/12
放入少量的開水燉煮5分鐘
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步驟 12/12
從新放入砂鍋中，點綴一點香菜，就可以上桌了
小貼士
白菜撕成大片，粉條多燉一會。
釋出於 2019-07-02
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