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薏米扁豆雞腳湯
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昹彼岸花開蒙花_

薏米有健脾利溼、清熱排膿功能。用於脾虛洩瀉水腫腳氣、白帶、溼、關節疼痛、腸癰、肺痿等症。扁豆是甘淡溫和的健脾化溼藥,主要用於脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉等症狀。這個湯是祛溼湯,是我們家中必不可少的湯飲之一。

時間:1-2小時
食材
雞腳 5只
豬骨 350g
扁豆 20g
薏米 15g
適量
桂圓乾 7粒
墨魚乾 1只
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腳和豬骨洗淨備用
  • 步驟 2/5
    扁豆、薏米洗淨浸泡後備用 桂圓乾去殼備用 墨魚乾洗淨備用
  • 步驟 3/5
    然後將所有材料放到電壓力鍋中,按“湯”鍵烹調
  • 步驟 4/5
    烹調結束後可加鹽調味
  • 步驟 5/5
    最後就可以上桌
小貼士

雞腳和豬骨用新鮮的會比較好

釋出於 2023-03-01
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