薏米眉豆雞腳湯 - 薏米眉豆雞腳湯的做法,薏米眉豆雞腳湯怎麼做好吃,薏米眉豆雞腳湯的家常做法 - 京細菜譜

薏米眉豆雞腳湯

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薏米：清熱利溼，除風溼，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。

眉豆：1.治暑溼吐瀉，脾虛嘔逆，食少久洩，水停消渴，赤白帶下，小兒疳積。

2.健脾化溼主治脾虛兼溼，食少便溏；溼濁下注，婦女白帶過多。

3.化溼消暑用於暑溼傷中，吐瀉轉筋等症。

4.治療水腫，砒霜中毒，細菌性痢疾

炎炎夏日，加一起煲湯祛溼很好！

時間:1-2小時

食材

雞爪 400g

骨頭 750g

油適量

鹽適量

薏米適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

眉豆洗淨
步驟 2/6

眉豆，薏米用水泡1個小時
步驟 3/6

雞腳洗淨，泡下水，去趾，再過一下開水
步驟 4/6

骨頭也過一下開水。全部材料加鍋裡煲1個小時，記住加薑片。
步驟 5/6

差不多好的時候加入冬瓜
步驟 6/6

途中想吃玉米，還加了幾塊紫玉米。好的時候加入鹽就可以喝了

小貼士

雞腳、骨頭一定要過一下開水去血。

釋出於 2023-01-15