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扁豆眉豆雞腳湯
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肥了點遊記愹

雞腳口感糯滑、湯清甜美容養顏

食材
雞腳、瘦肉(100)g 15只
扁豆、眉豆 各兩小把
胡蘿蔔、生薑、紅棗 適量
料酒、鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    眉豆扁豆洗淨取砂鍋放水放入洗好的眉豆扁豆大火燒開轉中火煲一個鐘
  • 步驟 2/5
    雞腳洗淨去指甲
  • 步驟 3/5
    取鍋放適量水放料酒生薑放入雞腳焯水
  • 步驟 4/5
    焯好水的雞腳洗淨、胡蘿蔔、紅棗生薑備好瘦肉切粒
  • 步驟 5/5
    把備好的雞腳胡蘿蔔瘦肉粒放入煲夠一個鐘的砂鍋裡大火燒開轉小火煲一個半鍾放入少許鹽即可
釋出於 2019-02-02
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