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蘑菇雞肉山藥米糊
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月球上usage

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶、維生素B1等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。

搭配低脂的雞胸肉，雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進寶寶新陳代謝，提高適應力有很大作用，作為輔食可以豐富食物味道，讓寶寶攝取多種食物營養。

時間:10-30分鐘
食材
淮山藥 1根
香菇 1個
雞胸肉 100克
米粉 2平勺
鹽 適量
牛奶 200毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所需食材
  • 步驟 2/7
    水開後放入淮山藥，煮熟
  • 步驟 3/7
    鍋中燒水水開後加1勺鹽，將雞胸肉、香菇放入水中煮熟，撈出後切粒，煮熟的山藥去皮
  • 步驟 4/7
    溫熱的牛奶中加入3勺嘉寶米粉
  • 步驟 5/7
    將去皮懷山藥和米粉糊放入料理機中，攪拌成泥狀
  • 步驟 6/7
    將煮熟後的雞肉香菇切碎放入山藥米糊中拌勻即可
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

建議選擇細長的淮山藥，口感更綿軟。

釋出於 2023-11-01
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