自從買了烤箱後，家裡就再也沒買過麵包、蛋糕、餅乾了，自己在家做食物，最重要的是健康有保障，不放任何的新增劑，孩子吃起來特別放心呢。

我家孩子最愛吃曲奇餅，所以一直以來，我都在嘗試各種的方子，做過烘焙的人都知道，在所有的烘焙食品中，餅乾的做法是最簡單的了，不用發酵，不用打發蛋白，簡單拌拌就成了，不過，曲奇餅要做得漂亮又好吃，一個靠譜的方子是最重要的，在經歷過各種或高階或簡單的方子後，我鎖定了這個曲奇配方，用這個配方和的面，烤出來的曲奇花紋特別清晰，口感酥脆，擠麵糊的時候也輕鬆不費勁，喜歡吃餅乾的朋友一定要試試哦。

一次做了兩種顏色，一種是花生味的，一種是黑芝麻味的，黑芝麻具有一定的抗衰老作用，可以有效的延緩細胞衰老，長期食用效果更佳。芝麻油中含有大量亞油酸, 亞油酸可使皮膚更加有光澤、柔軟、富有彈性, 有利於緩解皮膚老化，芝麻素具有一定保護心臟作用。黑芝麻中含有豐富的維生素E, 它可以有效改善脂質代謝，同時可以有效預防冠心病以及動脈粥樣硬化。黑芝麻含有的不飽和脂肪酸可以有效降低降血脂，對心血管都具有良好的保護作用。所以這款黑芝麻曲奇餅，不妨家裡常作點，大人孩子適量食用，對身體特別好。