自制椰蓉
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漷月池申申
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做點心常常會用到椰蓉，除了因為椰蓉的營養價值高以外，更多的是因為椰蓉的香味，讓很多點心增添美味。前幾天買了椰子回家，用裡面的椰子水煲雞，把椰子肉做椰蓉。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
買椰子的時候，就讓人把椰子的外殼去掉了 -
步驟 2/5
把椰子洗乾淨，倒出裡面的椰汁，把椰肉切成玉米粒小塊
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步驟 3/5
放入料理機，加入少許牛奶一起打碎
-
步驟 4/5
打碎後的椰肉放在烤盤內鋪開
-
步驟 5/5
放入烤箱，上下火160度，烤1小時左右
小貼士
椰蓉的粗細成試自己喜歡，如果喜歡細的，在可以再次放入料理機再打一次
釋出於 2022-11-23
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