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自制椰奶
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periodical大叔

自制的椰奶喝了有一種開啟新世界大門的感覺

食材
椰子 1顆
牛奶 200ml
細砂糖 1勺（按口味酌情新增）
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    拿出椰子，打洞
  • 步驟 2/7
    倒出椰汁備用
  • 步驟 3/7
    挖出椰肉放進攪拌機
  • 步驟 4/7
    加入牛奶攪拌，打的越細煮出來的椰奶越細滑
  • 步驟 5/7
    把打好的椰奶的一半倒進小奶鍋，再加入椰汁，比例1:2左右，喜歡喝厚的椰奶就少加點椰汁
  • 步驟 6/7
    開小火煮熱，加糖，我加了一勺，不用煮開，稍微煮熱就可以了
  • 步驟 7/7
    好了出鍋～一顆椰子我煮了兩杯～
釋出於 2018-09-08
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