榛子奶酥餅乾 - 榛子奶酥餅乾的做法,榛子奶酥餅乾怎麼做好吃,榛子奶酥餅乾的家常做法 - 京細菜譜

榛子奶酥餅乾

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黃油與麵粉的量相同，加上堅果，想不酥都不行，一咬就掉渣。想要減肥的筒子可得管好自己的嘴，淺嘗即止。

食材

黃油 50g

細砂糖 35g

蛋黃 18g

低筋粉 50g

榛子 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備用料
步驟 2/13

將榛子倒入料理機，加一勺麵粉
步驟 3/13

攪打成細末
步驟 4/13

黃油，細砂糖，香草粉，倒入碗中
步驟 5/13

攪打均勻
步驟 6/13

加入蛋黃，攪打均勻
步驟 7/13

篩入麵粉
步驟 8/13

倒入榛子末
步驟 9/13

拌勻
步驟 10/13

裝入裱花袋，尖齒花嘴
步驟 11/13

在烤盤上擠出花型
步驟 12/13

放入烤箱，中層，上下火170度，烤25分鐘左右
步驟 13/13

出爐

小貼士

如果是生堅果需事先烤過。

沒有料理機的話，可以用擀麵杖反覆碾壓成細末。

沒有裱花袋也可以用勺直接將麵糊攤在烤盤上。

釋出於 2023-02-21